灶火里焖烤的花生仁，承载着大半辈子的烟火暖意，既是充满情怀的家常滋味，也有着不少实用的功效作用，它富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，能为人体补充能量，助力维持心血管健康，其中的膳食纤维还可促进肠胃蠕动，帮助消化，花生仁中的维生素E等抗氧化物质，也在抗氧化、延缓衰老方面发挥着一定作用，将烟火气与养生价值融于一身。
秋阳把院角的花生藤晒得焦脆时,奶奶总搬个小马扎坐在藤筐前，指尖熟练地捻开褐色的花生壳，圆润的花生仁便滚进竹篮里，像一颗颗刚睡醒的小月亮，那时候我总蹲在她脚边，伸手抓一把塞进裤兜，跑出去和伙伴们比谁的花生仁更饱满——赢了的人，能把花生仁串成项链挂在脖子上，招摇得像个小财主。
灶房的柴火永远烧得旺,铁锅架在灶上，奶奶抓一把带壳的花生丢进去，铁铲翻几下，噼里啪啦的声响便裹着香气漫出来，等花生壳微微发黑，她就把火压小，用余温烘着，我趴在灶台上盯着，鼻尖被烟火熏得发痒，直等到她把花生倒在竹筛里，才迫不及待地伸手去抓，刚出锅的花生仁烫得直蹦，我攥在手里来回倒腾，凉透了再剥开来，浅褐色的衣膜轻轻一搓就掉，露出奶白的仁儿，咬一口又香又脆，连指尖都沾着油香。
后来我去城里读书,超市里的花生仁装在精美的罐子里，盐焗的、奶香的、麻辣的，口味比家里的丰富百倍，可总觉得少了点什么，直到去年深秋，我带着孩子回乡下，奶奶依旧坐在院角剥花生，只是背更驼了，指尖的褶皱里嵌着洗不掉的泥土，她看见我，立刻从竹篮里抓出一把花生仁塞给孩子：“这是今年新收的，甜着呢。”
那天傍晚,我学着奶奶的样子烧起柴火灶，把花生丢进锅里翻炒，孩子趴在灶台边，和当年的我一模一样，眼睛亮晶晶地盯着铁锅，翻炒间，熟悉的香气漫出来，我抓起一颗剥给孩子，他咬了一口，眼睛立刻弯成月牙：“妈妈，这比超市里的好吃！”
那一刻我忽然明白,那些罐子里的花生仁少的，是灶火的温度，是指尖的摩挲，是祖孙俩蹲在院角的时光，花生仁本是寻常物，可一旦裹上烟火气，藏进岁月里，就成了一辈子都忘不掉的暖。
如今奶奶不在了,院角的花生藤依旧年年发芽，每年秋天，我都会回去收一筐花生，在城里的厨房里用平底锅慢慢烘炒，花生仁在锅里滚动的声响，像极了奶奶当年的念叨，也像极了童年里，那些慢悠悠、暖融融的日子。